Nach Auffassung der Analysten der Südwest LB sind die Aktien der Südzucker AG (WKN 729 703) auf dem gegenwärtigen Niveau noch nicht ausgereizt. Insbesondere für konservative Anleger sei die Aktie aufgrund ihres defensiven Charakters interessant. Das Management habe erfolgreich Kostensenkungsprogramme durchgeführt. Zudem überzeuge die Diversifizierung weg vom Stammgeschäft Zucker. Auch die Expansion nach Osteuropa sowie die jüngsten Produktinnovationen seien vielversprechend. Aufgrund des harten Wettbewerbs in Europa dürfe jedoch nicht mit überproportionalen Ergebnisverbesserungen gerechnet werden. Für das laufende Geschäftsjahr erwarte man einen Gewinn von 58 DM je Aktie, 1999 sei mit 64 DM je Anteilschein zu rechnen. Dies entspreche einem KGV von 21,4 bzw. 19,4, so die Analysten.